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Archives du blog

Un dimanche à la plage des Brisants

Un dimanche à la plage des Brisants

Petit moment de détente sur la plage des Brisants, à côté du port de Saint-Gilles. Lire plus

Cuisine au feu de bois dans Mafate 

Cuisine au feu de bois dans Mafate 

Ce midi, cuisine au feu bois dans Mafate. Miam. Infos : Au coeœur du cirque naturel de Mafate, Grand Place est un petit îlet, uniquement accessible à pied, notamment en empruntant le GR R2. Lire plus

Recette : Rougail de saucisses

Recette : Rougail de saucisses

Miam! Aujourd’hui c’est rougail saucisses. J’adore. Ki ki ve? Recette de rougail de saucisses : Ingrédients :  1 kg de saucisses artisanales (pour 6 pers) 3 cuil. а soupe d’huile 2 gros oignons, 2 gousses d’ail, un petit morceau de gingembre, sel 4 tomates hachées finement 1 branche de thym Préparation :  Dorez les oignons avec […] Lire plus

Eglise de Saint-Anne

Eglise de Saint-Anne

Balade dans l’Est. Sous le charme de l’église de Ste-Anne. Lire plus

L’Anse des Cascades

L’Anse des Cascades

Promenade à l’Anse des Cascades. Juste magnifique. Lire plus

Trois Roches dans Mafate

Trois Roches dans Mafate

Waouh! Trois Roches dans Mafate. Juste magnifique. Une grosse envie de partir ! Entre les îlets de Roche Plate et de Marla dans le cirque de Mafate, le site des Trois Roches est connu pour son précipice dans lequel se jette la Rivière des Galets. Lire plus

Les bougainvilliers colorés

Les bougainvilliers colorés

Couleur tropicale. Bonne journée. Infos : A la Réunion, on trouve des bougainvilliers qui ornent les jardins et murets des cases créoles. Plante dite « grimpante », elle se décline en plusieurs couleurs selon les espèces (rouge, orange, rose, violette, jaune ou blanche). Lire plus

Recette de confiture de goyaviers : c’est la saison

Recette de confiture de goyaviers : c’est la saison

C’est la saison des goyaviers. Qui en veut ? Pendant l’hiver austral, les goyaviers envahissent les forêts réunionnaises, notamment dans l’Est et dans les hauteurs de l’ouest. L’occasion de partir à la cueillette pour en faire des confitures, des rhums arrangés, des jus ou encore des sorbets. Ce fruit appelé aussi « goyavier de Chine […] Lire plus

Passage obligé à Saint-Gilles, Chez Loulou

Passage obligé à Saint-Gilles, Chez Loulou

Chez Loulou est une boulangerie qui fait aussi restauration, en plein cœur de Saint-Gilles les Bains. Il propose un grand choix de sandwichs…. Plus d’infos : http://ile-en-ile.com/7795-Reunion-Manger-Saint-Gilles-les-Bains-Chez-Loulou.html Lire plus

Trou de fer, juste grandiose 

Trou de fer, juste grandiose 

Trou de fer. Juste grandiose Infos : Les cours d’eau qui se jettent dans le Trou de Fer forment la cascade la plus haute de France et l’une des plus hautes du monde, avec 225 mètres de chute. Souvent admiré lors de survols en hélicoptère, on peut aussi y accéder depuis le Gite de Bélouve, […] Lire plus

La cascade Takamaka

La cascade Takamaka

La Réunion, île magique. C’est vraiment beau de haut… non ? Infos : La vallée de Takamaka, qui suit la rivière des Marsouins, serait un des endroits au monde où la pluviométrie est la plus forte. En y accédant en voiture, on peut profiter de magnifiques points de vue, mais les randonneurs pourront profiter de […] Lire plus

Recette : Des bouchons faits maison

Recette : Des bouchons faits maison

Excellent ! Des bouchons faits maison. Merci voisin ! Vous aimez ? Moi, j’aime trop. C’est délicieux ! Recette pour 30 à 40 bouchons au porc : Ingrédients Pour la pâte 500g de farine 1 blanc d’oeuf 2 c.à.s de fécule de manioc de l’eau Pour la farce 500g de viande de porc hachée 1 c.à.s […] Lire plus

Vidéo : Eruption du Piton de la Fournaise – Février 2015

Vidéo : Eruption du Piton de la Fournaise – Février 2015

Le Piton de la Fournaise est entré en éruption du 4 au 16 février 2015, offrant aux réunionnais un spectacle féérique. La première éruption de l’année 2015, avant trois autres en mai, jullet et août. J’ai eu le privilège de pouvoir accéder à l’enclos afin de vous offrir des images inédites et en exclusivité. Découvrez […] Lire plus

Balade le long de la Rivière des Roches

Balade le long de la Rivière des Roches

Petite promenade le long de la cote de la Rivière des Roches à Bras-Panon. Comme un moment de liberté… Lire plus

Douche au pied du voile de la mariée

Douche au pied du voile de la mariée

Une douche au pied du Voile de la Mariée, ça vous tente ? Trop de la chance ce couple. J’vais essayer re-direction Hell-Bourg. Baignade, chouchou, rando ah ah  La cascade du Voile de la Mariée se trouve en contrebas de la route de Salazie et est l’un des sites les plus visités de l’Ile. Selon […] Lire plus

Eruption de la Fournaise – Février 2015

Eruption de la Fournaise – Février 2015

Du 4 au 16 février 2015, après deux alertes vigilance données en novembre et décembre 2014, le Piton de la Fournaise offrait son premier spectacle de l’année avec une éruption proche du cratère Rivals, sur le flanc Sud du cratère Dolomieu. Découvrez des photos exclusives et la vidéo de l’éruption, au pied de la lave. […] Lire plus

Petit tour à Hell-Bourg

Petit tour à Hell-Bourg

Ce week-end, je monte à Hell-Bourg. Saviez-vous qu’il a été élu plusieurs fois plus beau village de France ? Programme : détente, rando et… rougail saucisses maison ! Trop bonnes là-bas ! Venez ! Lire plus

Gecko

Gecko

Gecko ! J’en ai partout actuellement chez moi ! Beau spécimen, n’est-ce pas ? Celui-ci est un « Phelsuma grandis » ou Grand gecko vert, qui vient de Madagascar, au contraire des Geckos verts de Manapany et de Bourbon qui sont endémiques de notre île. Lire plus

Quand je serai grand je ferai du Kitesurf 

Quand je serai grand je ferai du Kitesurf 

Quand je serai grand je ferai du Kitesurf  J’admire ces gars qui le font! Un jour Découvrez les spots de Kite Surf à La Réunion : http://www.ile-en-ile-mag.com/les-meilleurs-spots-de-kitesurf-a-la-reunion/ Lire plus

Petite pause au Piton des Neiges

Petite pause au Piton des Neiges

A 3 071 mètres d’altitude, le Piton des Neiges domine l’Océan Indien. Après quelques heures de marche, l’arrivée au sommet est un pur moment de bonheur ! Lire plus

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