Pour une meilleure expérience, veuillez modifier votre navigateur pour CHROME, FIREFOX, OPERA ou Internet Explorer.

Archives du blog

Connaissez-vous les mangues?

Connaissez-vous les mangues?

La Réunion et ses mangues… Une longue histoire d’amour. Depuis longtemps présent sur l’île, ce fruit exotique, aussi appelé « Pêche des tropiques », a toujours été très populaire. Qu’il soit mûr ou non, les réunionnais savent l’apprécier. Pour avoir grandi ici, je peux vous dire que les variétés sont nombreuses et parfois difficiles à reconnaître. Je vous […] Lire plus

5 choses que les réunionnais croient savoir sur La Réunion par erreur…

5 choses que les réunionnais croient savoir sur La Réunion par erreur…

Il y a des choses sur La Réunion que les réunionnais croient savoir. Mais il y a 5 vérités « acquises » où ils se trompent bien souvent. Ne me demandez pas comment ni pourquoi, c’est comme ça. Voici les 5 erreurs souvent commises. 1. A La Réunion, il y a trois cirques Eh bien détrompez-vous, il existe […] Lire plus

Recette : gâteau patate douce

Recette : gâteau patate douce

Le gâteau patate est certainement l’une des gourmandises préférées des réunionnais. A la fois doux et savoureux avec ses patates douces, puis parfumé à la vanille et au rhum, c’est juste un délice. Voici la recette du gâteau patate péï : Ingrédients : 1 kg de patates douces 200 g de beurre 200 g de sucre […] Lire plus

15 choses à faire absolument avec vos enfants à La Réunion

15 choses à faire absolument avec vos enfants à La Réunion

Si vous êtes parents, vous savez à quel point c’est compliqué d’occuper nos enfants, surtout pour les vacances. Une petite liste non-exhaustive des 15 choses à faire avec vos chérubins, ne vous fera pas de mal. En effet, La Réunion regorge d’activités adaptées à tout âge, qui feront passer à vos marmailles des moments inoubliables. […] Lire plus

Recette : bonbons bananes

Recette : bonbons bananes

Voici la recette des bonbons bananes : Quand vous avez la chance d’avoir un jardin avec des arbres fruitiers, vous vous devez d’avoir des bananiers. Sauf que les miens donnent tellement qu’impossible de les manger tous car les bananes murissent en même temps. Alors il faut les accommoder de toutes sortes de façons : confiture […] Lire plus

Les espèces endémiques de La Réunion : top 15

Les espèces endémiques de La Réunion : top 15

Notre petit caillou au milieu de l’Océan Indien regorge de richesses. En effet, nous avons la chance de pouvoir y observer de nombreuses espèces endémiques* rares et protégées. C’est aussi grâce à elles, le parc national de La Réunion est naît en 2007. À travers mes randonnées diverses, j’ai eu l’occasion de découvrir à chaque fois un peu […] Lire plus

Top 10 des fruits et légumes « lontan » de La Réunion

Top 10 des fruits et légumes « lontan » de La Réunion

L’île de La Réunion possède énormément de fruits et de légumes tropicaux, endémiques ou importés, que les jeunes générations ne connaissent pas forcément. Aujourd’hui cultivés par certains agriculteurs, qui souhaitent remettre au goût du jour la culture locale, ils tombent néanmoins dans l’oubli. Il ne faut surtout pas que cela arrive, c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui un top 10 des fruits et […] Lire plus

Les 10 commandements du réunionnais

Les 10 commandements du réunionnais

Etre un réunionnais c’est une chance… Une chance que d’être née, de vivre ou d’avoir vécu sur une île splendide, tout en étant entouré d’une faune et d’une flore exceptionnelles. Oui ! La Réunion est superbe, mais il y a aussi des règles à savoir quand on est un(e) réunionnais(e). Voici donc les 10 commandements du […] Lire plus

Recette : carry poisson rouge

Recette : carry poisson rouge

Le carry poisson rouge, tout comme le carry poulet ou le carry camarons (gambas) est un menu typiquement réunionnais. On l’apprécie lors des grandes occasions comme les repas en famille ou entre amis. Comme nos nombreuses autres spécialités locales, on le déguste généralement avec du riz blanc et des grains (ici je vous conseille le Pois du Cap!).  […] Lire plus

Top 10 des pires phrases de drague « Made in Réunion »

Top 10 des pires phrases de drague « Made in Réunion »

Parce qu’on le sait tous, il n’y a pas que des tombeurs à La Réunion; Alors mesdemoiselles, cet article-là est pour vous ! Je suis sûr que vous avez toutes déjà croisé le fameux gros « boulet » qui vous sort des phrases de dragues à deux balles ! Vous avez beau l’ignorer, faire comme si vous […] Lire plus

Les hébergements insolites à La Réunion

Les hébergements insolites à La Réunion

Marre de la routine quotidienne qui s’installe ? Je vous propose de partir dans un hébergement insolite le temps d’une nuit ou plus, à La Réunion. Une petite liste de logements sur l’île qui vous surprendra surement, même vous réunionnais. Quoique vous cherchiez, paillote, tente, cabane ou même van… Il y en a pour tous les goûts !   […] Lire plus

La Cité des Arts ouvre son « baro »

La Cité des Arts ouvre son « baro »

La Cité des Arts ouvre ses portes officiellement le 16 février 2016. Toute l’équipe s’est réunis autour de son nouveau directeur, Raphaël BUHOT, pour présenter la structure, à une semaine de l’ouverture. « La Cité des Arts », KÉSAKO? C’est la nouvelle place culturelle qui se voudra incontournable dans le nord de l’île, « sur toute la Réunion, mais aussi […] Lire plus

Des idées originales pour le week-end de la Saint-Valentin

Des idées originales pour le week-end de la Saint-Valentin

A la recherche d’une idée originale pour faire chavirer le cœur de votre bien-aimé(e) à la St Valentin ? Voici une série d’idées romantiques. Si vous avez des enfants, déposez les chez un proche, car ce week-end est l’occasion pour vous de ranimer la flamme. 1- Dîner les pieds dans l’eau Organiser un petit repas romantique sur […] Lire plus

Les 10 graffeurs « street art » à connaître à La Réunion !

Les 10 graffeurs « street art » à connaître à La Réunion !

Jace, Méo, Kid Kréol, Boogie… Est-ce que ces noms vous disent quelque chose ? Avez-vous déjà eu l’occasion de voir le travail de ces graffeurs ? Sachez que ce sont tous de grands artistes réunionnais, qui ont gravé leur talent sur des espaces de l’île. En effet, La Réunion est comme une grande toile. Que ce […] Lire plus

5 fruits de saison à déguster absolument !

5 fruits de saison à déguster absolument !

Découvrez les 5 fruits tropicaux du moment qu’il faut que vous goûtiez à tout prix avant que la saison été ne se termine. Pour le plus grand bonheur des réunionnais, ces fruits peuvent se consommer de plusieurs façons : nature, à travers une salade ou un jus de fruits frais fait maison et parfois en glaces […] Lire plus

Top 10 des choses qui vous rendent fiers d’être réunionnais

Top 10 des choses qui vous rendent fiers d’être réunionnais

Au milieu de l’Océan Indien, La Réunion est une terre tropicale pleine de richesses. Sa population métissée aux multiples origines est toujours chaleureuse et conviviale. Ses origines, sa langue, sa culture ou encore ses traditions, font notre unicité et nous pouvons en être fiers. Voici un top 10 pour vous décrire les quelques particularités des réunionnais et les pratiques […] Lire plus

Recette : carry poulet

Recette : carry poulet

Principalement accompagné de riz et de grains, le carry poulet est un des plats des plus prisés de La Réunion. Choisissez un vrai poulet « lacour » (fermier) pour plus de goût. Voici la recette pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 1 poulet d’1kg 2 oignons 3 tomates huile ail gros sel 2 ou 3 grains de gros poivre […] Lire plus

Petite balade à la Grande Chaloupe

Petite balade à la Grande Chaloupe

J’avais envie ces derniers temps de redécouvrir la Grande Chaloupe. Je m’y suis rendu avec quelques amis pour revisiter ce lieu culturel et patrimonial de mon île. Située entre Saint-Denis et la Possession, où l’on peut voir actuellement la Nouvelle Route du Littoral, la Grande Chaloupe est un lieu souvent oublié. Ses remparts et sa […] Lire plus

Recette : rougail mangue

Recette : rougail mangue

Le rougail est l’accompagnement par excellence des carry réunionnais, car il permet de relever le plat en apportant une petite touche de fraîcheur. Rougail tomate, zévis, bringelle, chouchou, dakatine… la liste est longue. Pour ma part, je vais vous donner la recette de l’un de mes rougails préférés, le rougail mangue. Ingrédients : 4 mangues vertes […] Lire plus

Randonnée à Grand-Bassin

Randonnée à Grand-Bassin

– niveau : confirmé – longueur : 10Km – durée : 5h AR (2h descente/3h montée) – dénivelé + : 1 100 m – balisage : marque blanche sur la roche Accès : Pour rejoindre Grand-Bassin, prendre la route de la Plaine des Cafres jusqu’au 23ème km, puis prendre la direction de Bois Court sur le […] Lire plus

Le top 10 des endroits pour se faire des câlins à La Réunion

Le top 10 des endroits pour se faire des câlins à La Réunion

Pour éviter la routine, rien de tel que de pimenter sa vie amoureuse avec des calîns. Alors que dites-vous de vous retrouver en tête avec votre moitié dans un lieu calme et paisible ? La Réunion, aussi appelée, « le paradis des amoureux », regorge de lieux à la fois discrets et magnifiques. Je vais donc vous proposer […] Lire plus

La slackline

La slackline

Je vous avais promis une bonne dose d’équilibre pour 2016 non ? Je vais donc vous parler d’une nouvelle tendance qui me tarde d’essayer et qui me fascine, la slackline. Qu’est-ce que la slackline ? C’est une activité sportive, qui favorise l’équilibre, la concentration, la patience et la coordination. L’objectif, est d’avancer sur une sangle légèrement […] Lire plus

Où se baigner à La Réunion?

Où se baigner à La Réunion?

La Réunion est connue pour sa diversité en matière de paysages et d’activités aquatiques ou terrestres qui plaisent aux petits comme aux grands. Beaucoup d’entre eux profitent du doux soleil toute l’année pour se détendre sur les différentes plages de sables blancs ou de sables noirs situées le long de la côte sud-ouest de l’île. Admirer […] Lire plus

Recette : pain bouchon gratiné

Recette : pain bouchon gratiné

Comme tout bon réunionnais qui se respecte, vous avez déjà goûté au pain bouchon gratiné. Et pour ceux qui sont déjà venus en vacances, qui programment de venir à La Réunion ou qui veulent tout simplement découvrir ce met apprécié de tous les réunionnais, voici la recette du pain bouchon gratiné. Un plaisir pour les papilles… […] Lire plus

Top 10 des trucs fous à faire pour 2016

Top 10 des trucs fous à faire pour 2016

Le temps passe trop vite pour se morfondre devant la télévision en cette nouvelle année, vous ne trouvez pas ? Alors autant sortir, s’amuser et oser faire des trucs fous. J’ai concocté pour vous une petite liste avec de beaux défis, accessible à tous. Adrénaline, frissons, fous rires… ils seront tous au rendez-vous pour vous […] Lire plus

Haut