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Saint-Valentin : célibataire? voici 10 choses à faire

Saint-Valentin : célibataire? voici 10 choses à faire

La Saint-Valentin, ce moment de l’année redouté par beaucoup, attendu à grand pas par d’autres, célébrant à la fois l’amour et le consumérisme… Qu’on le veuille ou non, il peut parfois être difficile d’être célibataire à cette période. Alors pour vous, voici quelques idées pour passer une bonne Saint-Valentin à votre façon ! 1. Faire du shopping […] Lire plus

Recette de rhum arrangé piment

Recette de rhum arrangé piment

Le rhum arrangé est une institution sur l’île. Le rhum arrangé piment n’est pas souvent consommé mais est présent dans le coin des bouteilles préparés pour les invités. Voici la recette : 4 à 8 piments oiseaux ou 5 à 6 gros piments selon vos envies 1,5l de rhum charrette si possible option : 1/6 […] Lire plus

Les signes qui montrent que tu es un marmaille de La Réunion

Les signes qui montrent que tu es un marmaille de La Réunion

Qu’est ce qui vous a le plus marqué quand vous étiez enfant? marmaille? La Réunion est atypique par bien des points. Epoque de l’insouciance et des jeux, on a essayé de regrouper quelques souvenirs épiques de cette période de jeunesse à La Réunion ! 1. Tu fais des toupies d’enfer avec des noyaux de letchis […] Lire plus

Bassin Bleu, le bassin de l’Etang-Salé tenu secret

Bassin Bleu, le bassin de l’Etang-Salé tenu secret

Il y a des lieux comme cela où on souhaite le garder que pour soi. Le Bassin Bleu de l’Etang-Salé en fait partie. Si le paradis existait sur terre, on aurait nul doute dessiné cet espace aquatique naturel tant sa beauté est exceptionnelle et préservée. Le Bassin Bleu caché des roches volcaniques sépare l’Océan Indien du littoral réunionnais. […] Lire plus

Les choses à ne surtout pas faire par superstitions

Les choses à ne surtout pas faire par superstitions

Chaque peuple connait et transmet depuis la nuit des temps des superstitions. Superstition, cette croyance populaire qui prête un caractère surnaturel ou sacré à une action, un comportement ou une parole. La Réunion n’échappe pas à ces croyances. Au contraire, elle regroupe de nombreuses, chacune aussi surprenantes parfois les unes que les autres. Elles tiennent […] Lire plus

Notre séléction de Gouzou préférés

Notre séléction de Gouzou préférés

Il est difficile de passer dans les rues et de ne pas apercevoir ces petits bonhommes jaunes sur les murs. On les appelle les Gouzou, dessinés dans des situations drôles et stylées, ils donnent un coté branché et coloré aux murs et aux façades. Le créateur, Jace originaire du Havre, vit à La Réunion quand […] Lire plus

Ces expressions créoles vraiment bizarre

Ces expressions créoles vraiment bizarre

Connaissez-vous les expressions créoles ? Parfois elles sont surprenantes. On se demande bien où certains sont allés les chercher. Ça tourne d’ailleurs assez souvent autour d’un met cuisiné.  Ces expressions sont tellement imagées qu’elles restent uniques dans la langue créole réunionnaise. « Langaz créole, langaz cocasse » n’est ce pas.  On vous propose sa traduction littéraire (presque […] Lire plus

Les meilleurs spots de plongée à La Réunion

Les meilleurs spots de plongée à La Réunion

Amateurs de plongée sous-marine, vous pouvez vous régaler à La Réunion ! La faune, la flore, et les reliefs que l’on rencontre lors des nombreuses plongées praticables sont toutes aussi belles et diversifiées les unes que les autres. Avec leurs reliefs escarpés, dus notamment aux coulées de lave, on plonge en explorateur parmi des labyrinthes de […] Lire plus

Les jeux lontan oubliés

Les jeux lontan oubliés

L’enfance, c’est cette période d’insouciance où on n’avait besoin de peu pour être heureux. On ne se contentait que de s’amuser comme on pouvait avec les cousins ou les enfants des voisins ou dans la cour de récré. Il faut se l’avouer, acheter des jouets en magasins ce n’était pas accessible à tout le monde à […] Lire plus

Cyclone Berguitta : le point météo à La Réunion

Cyclone Berguitta : le point météo à La Réunion

Depuis ce lundi 15 janvier 2018, l’île de la Réunion est en pré-alerte cyclonique. Berguitta se rapproche de nos cotes. La prudence est de mise. Voici le dernier bulletin de Météo France du 15 janvier à 16H35 locales Réunion : CYCLONE TROPICAL INTENSE BERGUITTA. Pression estimée au centre: 940 HPA. Position le 15 janvier à […] Lire plus

Les 10 meilleurs restaurants créoles de La Réunion

Les 10 meilleurs restaurants créoles de La Réunion

La gastronomie créole est une grande fierté de La Réunion. Trouver de bons restaurants créoles n’est pas chose aisé. Souvent certains puristes vous diront que le meilleur carry est celui de sa « mémé ». Pourtant, il y a quelques restaurants qui se démarquent sur ce terrain… Voici pour vous notre sélection « coup de coeur » des meilleurs restaurants créoles de l’île […] Lire plus

Les balades et randonnées facile à faire à La Réunion

Les balades et randonnées facile à faire à La Réunion

La Réunion regorge de balades et autres randonnées faciles pour s’évader, mais quand le mauvais temps est de la partie, pas toujours facile de se décider ! Plus particulièrement pendant la saison des pluies ( de janvier à mars ) où la plupart des sentiers deviennent très boueux, voir souvent très dangereux. Alors si vous […] Lire plus

Le restaurant le Joyau des Laves, le temple du palmiste

Le restaurant le Joyau des Laves, le temple du palmiste

Vous avez prévu de faire une virée dans l’Est prochainement ? Je vous propose de faire une escale au restaurant le Joyau des Laves à Sainte-Rose. L’endroit idéal pour goûter aux spécialités de La Réunion et passer un agréable moment en famille ou avec ses amis. Ici, c’est le temple du palmiste. C’est au pied […] Lire plus

Recette filmée de la Galette des rois à la patate douce et au chocolat

Recette filmée de la Galette des rois à la patate douce et au chocolat

Comme chaque début d’année, vous savourez une galette des rois en famille ou entre amis.  Le rituel est toujours le même : galette à la vanille ou à la frangipane ? Je vous propose de changer de saveur et d’oser la galette des rois à la patate douce et au chocolat. Ingrédients: 150g de patate […] Lire plus

Les 10 choses à faire absolument dans l'Est à La Réunion

Les 10 choses à faire absolument dans l'Est à La Réunion

L’Est de l’île a la réputation de ne pas très attractive mais détrompez vous, il y a beaucoup d’aventures à vivre, de choses à voir dans cette région verdoyante. Si vous aimez l’histoire de l‘île, la nature, la culture, les bassins etc vous serez servi. De Sainte-Suzanne à Sainte-Rose, voici 10 choses à faire dans l’est de La […] Lire plus

Randonnée le piton de Grande Anse

Randonnée le piton de Grande Anse

Le sentier du Piton de Grande Anse est une balade très prisée par les sudistes le week-end, offrant une vue magnifique sur la plage. – Niveau : facile – Longueur : 9.7 km – Durée : 2h – Dénivelé : +300 – Balisage : sans balise sauf traces blanches une fois au piton Accès : […] Lire plus

Les bons plans de La Réunion – été 2017 / 2018

Les bons plans de La Réunion – été 2017 / 2018

La Réunion Paradis vous propose ses bons plans du moment pour vous faire passer un agréable moment entre amis ou en famille. Profitez des ces offres en présentant les coupons que vous avez téléchargés ou imprimés. Attention, souvent les réservations sont obligatoire. Hélilagon – Survol hélicoptère  Profitez en ce moment de -10% sur le survol […] Lire plus

Les 5 insultes préférées des réunionnais et leurs significations

Les 5 insultes préférées des réunionnais et leurs significations

Les réunionnais(es) ont le sang chaud, il faut l’avouer et parfois l’insulte facile! A tel point que parfois celles-ci peuvent devenir quasiment banales voir affectives… Pourtant, on ne sait pas toujours la vraie signification de ces « jurons » qu’on emploie au quotidien ! 1. Ti’ Macro  Si on peut penser que l’origine du mot macro viendrait du milieu […] Lire plus

Sortir un samedi soir à Saint-Pierre

Sortir un samedi soir à Saint-Pierre

C’est samedi soir et vous n’avez rien à faire? Saint-Pierre offre un cadre idéal pour les sorties nocturnes avec ses nombreux bars, boites, restaurants et événements culturels. Si vous êtes un fêtard dans l’âme, ou si vous voulez juste passer un bon moment en extérieur, c’est l’endroit où il faut être ! On vous suggère […] Lire plus

Recette : rougail dakatine

Recette : rougail dakatine

Mmmh la dakatine ! Cette pâte à base cacahuètes est un must-have à La Réunion, qui accompagne à merveille les plats, ou qui peut se manger à la petite cuillère pour les plus gourmands ou dans un sandwich! Je vous propose ici la recette du rougail dakatine… Si vous ne trouvez pas la marque « Dakatine », un beurre […] Lire plus

Horoscope 2018 : que vous réservent les astres

Horoscope 2018 : que vous réservent les astres

Votre horoscope 2018 : qu’est ce qui vous attends pour cette nouvelle année? Amour, famille, travaille. Découvrez en détails les moments forts signe par signe et les conseils. Qu’on y croit ou pas, on est toujours curieux de ce que l’année va nous réserver selon les « astres ».   Bélier (21 Mars-20 Avril): Amour : Pour […] Lire plus

Randonnée le sentier de la Chapelle – Cilaos

Randonnée le sentier de la Chapelle – Cilaos

– Niveau : Moyen – Longueur : 8 Km – Durée : environ 5h à 6h – Dénivelé : +696 m – Balisage : Traces blanches sur la roche. Accès : Arrivé à Cilaos, à gauche chemin « Bras des Etangs », prendre « rue de la Chapelle », vous pourrez vous garer à environs 100m. Emprunter les escaliers […] Lire plus

Recette de carry tangue

Recette de carry tangue

Si vous n’avez jamais testé le tangue, vous pouvez vous rattraper en essayant la recette du carry tangue ! La saison de la chasse au tangue, petit animal de la famille du hérisson, se déroule de Février à Avril, autrement il est interdit de le chasser. Voilà la recette authentique d’un bon carry  dont le goût si […] Lire plus

10 choses qui énervent grave le réunionnais

10 choses qui énervent grave le réunionnais

Le réunionnais est une personne accueillante et chaleureuse mais il peut très vite s’énerver pour un rien et devenir explosif. Aujourd’hui, je vous propose dix choses qui énervent sérieusement le réunionnais. « Sorte devant  » et fais gaffe !!!   1. Prendre le réunionnais pour un antillais. « Eh, y a quoi dans ton sac, des accras ?« , […] Lire plus

Menu à la créole pour les fêtes

Menu à la créole pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d’année on se retrouve en famille ou entre amis, pour partager un bon repas traditionnel créole, qui s’accompagne de mets festifs et raffinés . Voici juste pour vous un menu de fête à la créole, où vous trouverez les plats incontournables avec une pointe d’originalité pour se régaler pendant cette […] Lire plus

Sais-tu parler yab?

Sais-tu parler yab?

Le « yab », créole blanc installé généralement dans les hauteurs de l’Île, descend des « petits blancs », des colons français peu fortunés. Ils représentent une communauté à part entière à La Réunion, avec une culture qui leur est propre. Pour la petite histoire, le mot « yab » viendrait du fait que les enfants n’allaient pas beaucoup à l’église, car […] Lire plus

Recette : Salade de palmiste au magret de canard fumé

Recette : Salade de palmiste au magret de canard fumé

Autrefois, le palmiste était un aliment qu’on pouvait trouver facilement et à un prix raisonnable. Victime de son succès, il a été sur-exploité et difficile aujourd’hui d’en trouver sans payer un certain prix. Son côté croquant et rafraîchissant s’accompagne très bien avec le magret. Une recette parfaite pour une entrée de fête, dont je vous […] Lire plus

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