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Le restaurant le Joyau des Laves, le temple du palmiste

Le restaurant le Joyau des Laves, le temple du palmiste

Vous avez prévu de faire une virée dans l’Est prochainement ? Je vous propose de faire une escale au restaurant le Joyau des Laves à Sainte-Rose.
L’endroit idéal pour goûter aux spécialités de La Réunion et passer un agréable moment en famille ou avec ses amis. Ici, c’est le temple du palmiste.
C’est au pied du volcan que se trouve le restaurant de ce couple d’agriculteurs. Ils se feront un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir la gastronomie créole. Arrivée sur place, vous serez vite impressionnés par le beau et grand jardin tropical qui entoure l’établissement. Vous pourrez faire des visites guidées ou juste vous promener.
Dans un cadre calme et reposant, au cœur de la nature, vous pouvez découvrir différents fruits et fleurs tropicaux qui vous invitent à la détente et au plaisir. Retrouvez des produits comme le palmiste rouge qui fait fureur dans les assiettes.

Terrasse du Joyau des Laves. Photo de Tripadvisor
Terrasse du Joyau des Laves. Photo de Tripadvisor
Au Joyau des Laves, vous aurez le privilège de déguster des produits frais et issus du terroir. Provenant de l’exploitation personnelle des propriétaires et cuisinés avec soin, vous apprécierez les plats gourmands. Les amateurs de palmistes seront ravis de goûter le palmiste en gratin, au poulet ou en salade.
Même si le palmiste reste l’incontournable du menu, vous avez le choix des plats typiquement créole entre le canard à la vanille, les saucisses fumée baba figues ou encore le massalé d’agneau. A ne pas rater également, les gâteaux « lontan », les bananes flambée ou les jus de fruits frais du jardin Avec un bon rapport qualité prix, le restaurant propose des formules entre 10 et 25 euros et un buffet à volonté.
Page Facebook du Joyau des Laves
Page Facebook du Joyau des Laves
Le Joyau des Laves c’est aussi une maison d’hôte avec ses quatre chambres spacieuses d’où vous pourrez apprécier la vue panoramique sur l’océan et la nature.
Faites vous servir le petit déjeuner sur la terrasse et prenez un moment pour admirer la vue plongeante sur le site de l’Anse des Cascades ou sur l’immense jardin. Profitez du sauna et des appareils de massages proposés sur place. Une boutique avec des produits artisanaux vous ouvre ses portes, l’occasion de faire des souvenirs.
Contact:  474 ter- Piton Cascade- RN2
97439 Piton Sainte-Rose, Reunion – 0262 47 34 00
Salade de palmiste By @elomasto
Salade de palmiste By @elomasto
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