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Tag : bouchon

Dégustez les samoussas de chez l’Oncle Sam

Dégustez les samoussas de chez l’Oncle Sam

Que serait un apéritif sans les samoussas, les bouchons et autres gourmandises de La Réunion ? Situé sur les hauteurs de Saint-Denis, à Bellepierre, l’Oncle sam propose des spécialités réunionnaises à déguster à La Réunion. Une adresse réputée dans le nord depuis plus de 20 ans qui ne se dément pas avec ses créations… Un […] Lire plus

Le macatia bouchon, le goûter qui tue.

Le macatia bouchon, le goûter qui tue.

Depuis tout jeune, j’ai un goûter que j’affectionne particulièrement. Le macatia bouchon siaw piment. Un truc que j’ai essayé par hasard chez le chinois d’à côté car plus grand chose à manger dans sa boutique si ce n’est  un vieux jambon desséché. C’est le truc qui tue ! Vous connaissez le paw? c’est cette brioche chinoise […] Lire plus

Les Calumets L’Oncle Sam

Les Calumets L’Oncle Sam

Les Calumets Oncle Sam proposent de découvrir toutes les saveurs et spécialités de l’île de La Réunion : samoussas, bouchons, croquettes etc ! Situé sur les hauteurs de Saint-Denis, à Bellepierre. L’établissement dispose d’une terrasse. Le restaurant propose une cuisine créole. Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le lundi midi, le dimanche et […] Lire plus

Recette : pain bouchon gratiné

Recette : pain bouchon gratiné

Comme tout bon réunionnais qui se respecte, vous avez déjà goûté au pain bouchon gratiné. Et pour ceux qui sont déjà venus en vacances, qui programment de venir à La Réunion ou qui veulent tout simplement découvrir ce met apprécié de tous les réunionnais, voici la recette du pain bouchon gratiné. Un plaisir pour les papilles… […] Lire plus

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