5 fruits de saison à déguster absolument ! - La Réunion Paradis
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5 fruits de saison à déguster absolument !

5 fruits de saison à déguster absolument !

Découvrez les 5 fruits tropicaux du moment qu’il faut que vous goûtiez à tout prix avant que la saison été ne se termine. Pour le plus grand bonheur des réunionnais, ces fruits peuvent se consommer de plusieurs façons : nature, à travers une salade ou un jus de fruits frais fait maison et parfois en glaces artisanales. 

 

1 – L’ananas Victoria

L’ananas Victoria de La Réunion est considéré comme l’une des meilleures variétés au monde. Son goût à la fois tendre et sucré lui a permit d’obtenir le Label Rouge (garantie de qualité et de sécurité) en 2006. Bien que la production soit plus effective de décembre à février, le climat tropical de l’île permet de le déguster toute l’année.

ananas

2 – La mangue

De septembre à mars, c’est aussi la saison des mangues ! Mangue carotte, mangue José, mangue américaine ou mangue Heidi, les réunionnais sont vraiment gâtés!

mangue
reunionsaveurs.com

3 – Les longanis

De la même famille que le letchi, le longani est aussi très apprécié à La Réunion. Particulier et très sucré en bouche, nombreuses sont les personnes qui attendent la venue du fruit avec impatience. Les récoltes se font entre mi-janvier et mars, après la période des letchis.

longani
photovoyages.org

4 – Les fruits de la passion

Ici, on les connaît également sous le nom de « grenadines ». Pour les connaisseurs, le fruit de la passion doit être coupé en deux pour pouvoir savourer ses graines entourées d’une pulpe jaunâtre, ce qui lui donne son goût à la fois sucré et acidulé. Un délice pour les papilles !

Fruits de la passion by @01.morgane

5 – La papaye

Tropicale, colorée, juteuse et riche en vitamine C… Manger de la papaye, c’est extrêmement bon pour la santé. Sur l’île, le fruit mûrit de janvier à mars. La variété la plus célèbre est la papaye colombo.

papaye
Papaye by @z0ben

 

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