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Bière au Logis, la première cave à bière de Saint-Denis

Bière au Logis, la première cave à bière de Saint-Denis

En cette période de coupe du monde de football, les supporters enchaînent bien souvent bières et chips devant la télévision. Le risque ? Se lasser de la Dodo ou de la Fischer au bout de quelques matchs ! Pour découvrir de nouvelles saveurs et expérimenter de nouveaux goûts, rendez-vous à la cave « Bière au Logis » qui a récemment ouvert à Saint-Denis. Fruitée et parfumée aux agrumes ou forte avec des notes de café, il existe forcément une bière faite pour vous.

Avec 60 références en stock, qui sont renouvelées en moyenne toutes les deux semaines, la bière est à l’honneur ici. En bouteille ou en fût, les boissons servies viennent des quatre coins du globe. De la stout anglaise aux légendaires bières belges, tous les pays du monde semblent posséder leur recette. Malt ou houblon, grillé ou non, il existe autant d’arômes qu’il existe de brasseurs. Dans un lieu entièrement refait par le propriétaire lui-même, vous pourrez rester au comptoir pour échanger avec lui ou monter vous assoir dans l’un des canapés disposés à l’étage.

Des bières à profusion !

Le patron, un connaisseur passionné par l’univers du brassage, sera heureux de vous faire découvrir gueuze, lambic et autres pale-ale. Il vous guidera dans votre choix, en vous proposant des bières adaptées à vos goûts. Une sélection de brasseries artisanales proposant des goûts insoupçonnés est mise en valeur dans cette échoppe. Jérémy, le tenancier, brasse et met en bouteille sa propre bière. Il aime expérimenter de nouvelles choses à chaque brassage, pour proposer à ses clients de nouvelles possibilités. Sa dernière cuvée est actuellement en préparation, et on vous assure qu’elle sera unique.

Jérémy, le patron, derrière son bar

Il vous conseillera également sur les bières à choisir pour accompagner vos plats. Vous pourrez aussi commander des planches de fromages et de charcuterie. Ouvert jusqu’à 21h00 en semaine, la cave ferme ses portes à 22h00 le week-end.
Alors ? Tenté par une petite mousse ?

87 rue Alexis de Villeneuve
Saint-Denis
06 93 45 79 12
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