Tendances Archives - La Réunion Paradis
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Méo, un grapheur qui sublime les quartiers réunionnais.

Méo, un grapheur qui sublime les quartiers réunionnais.

Si vous êtes tombés sur une des fresques de Meo, elle vous aura forcement marqué. Méo met sa technique implacable au service de l’émotion et du message qu’il veut faire passer. Il réalise des portraits, plus ou moins grands en fonction de la taille du mur sur lequel il travaille. La justesse de ses représentations […] Lire plus

Hôtels La Réunion : les 10 plus beaux de l’île

Hôtels La Réunion : les 10 plus beaux de l’île

Découvrez les 10 plus beaux hôtels de La Réunion pour profiter de la beauté de notre île tout en disposant d’un maximum de confort et de service. La Réunion dispose d’un parc hôtelier et d’hébergement très complet et de grande qualité qui ne vous laissera que l’embarras du choix. Pieds dans l’eau, sur les hauteurs […] Lire plus

Les Brunchs tendances à La Réunion

Les Brunchs tendances à La Réunion

Le dimanche, un jour dédié au bon temps et au farniente. Et pour en profiter un maximum, rien de mieux qu’un brunch consistant après un levé tardif ! Pour vous éviter de chercher la perle rare pendant des heures, voici une sélection des brunchs tendances de La Réunion. Hôtel Boucan Canot L’hôtel Boucan Canot propose […] Lire plus

Découvrez le raw food à La Réunion

Découvrez le raw food à La Réunion

Sandrine Bertrand, est cheffe de cuisine raw food via « Graines de Folie & Co », un concept qu’elle importe à La Réunion. C’est une CRUsine Alternative où l’alimentation est dite : “Vivante (crue), Végétale (végan), Bio, Locale, Sans Gluten / Sucre Raffiné / OGM, non transformée et exempte d’additifs” pour le plaisir du corps et de […] Lire plus

Où trouver le meilleur chocolat à La Réunion?

Où trouver le meilleur chocolat à La Réunion?

Le chocolat et La Réunion, c’est une histoire d’amour qui date de 1755. Nos parents ont quasiment tous sucé les fèves de cacao de leur jardin. Pour la petite histoire, le cacao avait été importé par Pierre Poivre à l’époque. Mais il faudra attendre 1772 pour voir apparaître une vraie plantation de cacaoyer et 1900 […] Lire plus

Recette du Boucané bringelle

Recette du Boucané bringelle

Aujourd’hui, une recette incontournable de la cuisine réunionnaise : le boucané bringelle. Le boucané c’est de la viande fumée au feu de bois. C’est généralement du porc, mais on en trouve de plus en plus au poulet. Pendant un pique nique ou d’un repas en famille, vous aurez de quoi satisfaire tout le monde. Ingrédients: […] Lire plus

5 recettes réunionnaises à faire en 5 minutes

5 recettes réunionnaises à faire en 5 minutes

Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour manger créole? Avis à ceux qui n’ont pas le temps, ceux qui ont la flemme, ou encore aux gourmands : voici quelques recettes locales simples, rapides et délicieuses qui vont vous régaler ! 1. Carry de z’oeufs Ingrédients pour 4 personnes environ : 4 […] Lire plus

Recette du fondant à la patate douce et au chocolat

Recette du fondant à la patate douce et au chocolat

La patate douce est un produit très prisé à La Réunion. Normal quand on connait ses qualités nutritionnelles. On en trouve à chair blanche, jaune, orange ou pourpre. Bien que le gâteau patate reste une institution, les variantes sont aussi la possibilité d’en manger plus souvent et sont aussi appréciées des petits et des grands. […] Lire plus

Recette de rhum arrangé piment

Recette de rhum arrangé piment

Le rhum arrangé est une institution sur l’île. Le rhum arrangé piment n’est pas souvent consommé mais est présent dans le coin des bouteilles préparés pour les invités. Voici la recette : 4 à 8 piments oiseaux ou 5 à 6 gros piments selon vos envies 1,5l de rhum charrette si possible option : 1/6 […] Lire plus

Tisanes de La Réunion : toutes les plantes reconnues par la pharmacopée

Tisanes de La Réunion : toutes les plantes reconnues par la pharmacopée

La Réunion est riche d’une flore incroyable et endémique. Autrefois les tisanes de mémé, ces plantes, étaient beaucoup plus utilisées pour soigner les petits bobos du quotidien, puis les médicaments sont arrivés. Mais aujourd’hui, il y a un regain d’intérêt envers ces plantes vertueuses, bien connues par certains, et qui ont été inscrites à la […] Lire plus

Road trip à La Réunion pour un week-end ou vos vacances

Road trip à La Réunion pour un week-end ou vos vacances

Les vacances d’été se terminent et vous recherchez déjà votre prochaine destination de voyage. Vous avez toujours rêvé de partir à La Réunion ? Alors, c’est le moment d’essayer un truc insolite comme le road trip ! Car au début de l’organisation de votre voyage, il vous faut trouver l’hébergement avec une bonne situation géographique […] Lire plus

Les hébergements insolites à La Réunion

Les hébergements insolites à La Réunion

Marre de la routine quotidienne qui s’installe ? Je vous propose de partir dans un hébergement insolite le temps d’une nuit ou plus, à La Réunion. Une petite liste de logements sur l’île qui vous surprendra surement, même vous réunionnais. Quoique vous cherchiez, paillote, tente, cabane ou même van… Il y en a pour tous les goûts !   […] Lire plus

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