Recette du fondant à la patate douce et au chocolat
La patate douce est un produit très prisé à La Réunion. Normal quand on connait ses qualités nutritionnelles. On en trouve à chair blanche, jaune, orange ou pourpre. Bien que le gâteau patate reste une institution, les variantes sont aussi la possibilité d’en manger plus souvent et sont aussi appréciées des petits et des grands. […] Lire plus
Recette : gâteau patate douce
Le gâteau patate est certainement l’une des gourmandises préférées des réunionnais. A la fois doux et savoureux avec ses patates douces, puis parfumé à la vanille et au rhum, c’est juste un délice. Voici la recette du gâteau patate péï : Ingrédients : 1 kg de patates douces 200 g de beurre 200 g de sucre […] Lire plus
