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Tag : samoussa

Dégustez les samoussas de chez l’Oncle Sam

Dégustez les samoussas de chez l’Oncle Sam

Que serait un apéritif sans les samoussas, les bouchons et autres gourmandises de La Réunion ? Situé sur les hauteurs de Saint-Denis, à Bellepierre, l’Oncle sam propose des spécialités réunionnaises à déguster à La Réunion. Une adresse réputée dans le nord depuis plus de 20 ans qui ne se dément pas avec ses créations… Un […] Lire plus

Les Calumets L’Oncle Sam

Les Calumets L’Oncle Sam

Les Calumets Oncle Sam proposent de découvrir toutes les saveurs et spécialités de l’île de La Réunion : samoussas, bouchons, croquettes etc ! Situé sur les hauteurs de Saint-Denis, à Bellepierre. L’établissement dispose d’une terrasse. Le restaurant propose une cuisine créole. Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le lundi midi, le dimanche et […] Lire plus

Recette de samoussas au foie gras

Recette de samoussas au foie gras

Vous mangez quoi pour les fêtes ? Pour moi, ce sera des délicieux samoussas au foie gras… C’est une petite recette que j’ai l’habitude de faire en fin d’année et je dois dire que ça a du succès. Je les prépare avec de la terrine de foie gras car le foie gras entier a tendance à fondre. Il […] Lire plus

Recette : les samoussas, excellent!

Recette : les samoussas, excellent!

Les samoussas sont des mets délicieux. Un pur régal que ce soit au poulet, au poisson au fromage, au bœuf… miam 🙂 Voici la recette des samoussas : La farce à samoussas Ingrédients – 350 gr de garniture (bœuf ou poulet ou thon…) – 1 paquet de feuilles de brick – Oignons verts – ½ cuillère à […] Lire plus

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